みよしモバイルサイト サイトマップ 　　　みよしWEBへようこそ。 　■海の家・休憩所みよし 　■海友亭みよし 　■民宿みよし 　■みよし本店 【ご予約・お問い合せ】 　TEL059-228-7559 　FAX059-228-7219 -三重県津市御殿場浜海水浴場- 海水浴・潮干狩り・たて干が楽しめます。大アサリ・アサリ・サザエ・マテ貝・エビ・バカ貝・活魚・刺身・炭火焼がおいしい！子供に人気のフライドポテトやアイスクリーム、うどん、カレー、あさり飯など多数のメニューでおもてなし。キレイな温水シャワー・トイレ完備・貴重品お預かり。海水浴グッズの販売や潮干狩り用具レンタルもあります。最大収容人数なんと900名。宴会やレクリエーション、社内・町内行事などにご活用下さい。お泊りは御殿場海岸徒歩０分の民宿みよしが大変便利です。		【あさり・はまぐりの砂抜き方法 】 �@ 浅い広口の器に洗ったあさり・はまぐりを入れ、ひたひたの塩水(海水程度) につけ、上に新聞紙をかけて置く。（暗くした方が良いです！） �A ３時間くらいしたら、新しい塩水に換えて一晩置く。 暑い時は軽くフタをして冷蔵庫で砂抜きしてください。 貝汁、酒蒸し、バター焼き、ボンゴレスパゲッティー等でおいしく頂けます！ 【アオヤギ・バカ貝・どんびの砂抜き方法 】 �@ 貝をよく洗い、沸騰したたっぷりのお湯に貝を入れます。 　　 �A 貝の口が開いたら身を取り出してザルに上げます。 �B ゆで汁のうわずみを別の鍋に移します。(鍋の底に砂が溜まるため) �C �Bの中に�Aをザルごと入れ、反時計回しに４０〜５０回かき混ぜます。 �D ザルを引き上げ、�B〜�Cの作業を４〜５回繰り返します。 熱い方がよく砂抜きが出来ます。 炊き込みご飯（ゆで汁のうわずみを入れるとおいしい です！）や味噌和え、酢の物、マヨネース和え、バター 焼き、佃煮等でおいしく召し上がれます！ 　‖店舗案内‖ おしながき‖ 潮見表‖ アルバム‖ お問い合せ‖ 掲示板‖ リンク‖ 貝の砂抜方法‖

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